cilok

habis baca-baca yahoo nemu resep cilok, eahahaha, berhubung saya penggemar cilok maka dari itu pengen share resep yang saya baca barusan. let's check 

bahan :

1. 200gr tepung kanji

2. 4 sendok makan munjung tepung terigu

3. 1 batang seledri rajang halus

4. 250ml air panas

Bumbu halus :

1. 1/2 sendok makan merica bulat

2. 1 sendok makan peres garam

3. 2 butir bawang putih

Bumbu pelengkap :

- sambal kacang siap pakai

- saus sambal

- kecap manis

Cara :

1. campur tepung kanji, tepung terigu dan seledri. aduk hingga tercampur rata

2. campur bumbu halus dengan air panas

3. campur antara bahan tepung dan air berbumbu, uleni sampai bisa dibentuk

4. didihkan air, bentuk adonan seperti kelereng, masukkan ke dalam air mendidih sampai terapung

5. angkat, sajikan dengan sambal kacang, beri saus sambal dan kecap manis.

Hasil : 5 porsi